Truites de grande taille : réflexionà propos des possibilités de normalisation de la filière truite grande taille dans un objectif de qualité

Maisse, G. - 1989

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Métadonnées du document

Auteur(s):

Maisse, G. - 1989

Langue:

FRANCAIS

Candidats descripteurs:

oncorhynchus mykiss

salmonidae

truite

poisson

filière

acceptabilité

maturation sexuelle

aquaculture

taille

dimension